Logo Bee Web

5 Tips Memulai Bisnis F&B Untuk Pengusaha Pemula

Ragu memulai bisnis f&b? Tidak tahu langkah awalnya? Simak beberapa langkah dan tips yang bisa Anda terapkan para artikel berikut ini.
Penulis: Rizal Arisona
Dipublish Tgl: Monday, 29 July 2019

Dari sekian banyak bisnis yang ada, bisnis kuliner merupakan bisnis yang paling banyak diminati orang. Sehingga tak heran jika saat ini semakin banyak masyarakat yang membuka bisnis F&B dengan berbagai kreativitas yang dimiliki untuk menarik perhatian konsumen.

Namun tidak semua pebisnis F&B ini bisa bertahan, karena terkalahkan dengan inovasi yang lebih menarik dari pebisnis yang lain. Sehingga persaingan didunia F&B semakin ketat. Nah, jika Anda berniat untuk membuka bisnis F&B, ada beberapa cara yang harus anda lakukan agar bisnis ini bisa bertahan dan berkembang.

Tips dan Rahasia Sukses Memulai Bisnis F&B

Food Truck Adalah

Langkah pertama dalam memulai bisnis F&B bisa dilakukan dengan mengenai target market (Sumber: pexels.com)(Credit: Freepik.com/ @Artphotostudio)

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa untuk membuka bisnis F&B  ada beberapa cara agar bisa berkembang nantinya. Simak cara cara mudah bisnis F&B berikut:

1. Mengenali Target Pasar

Dalam bisnis apapun, target pasar merupakan hal yang terpenting. Karena sebelum membuka usaha, anda harus mengetahui apakah produk Anda bisa laku di pasar. Seperti yang telah kita ketahui bahwa target pasar adalah acuan yang digunakan untuk merancang strategi pasar.

Adapun target pasar ini meliputi gaya hidup, umur, pekerjaan, pendapatan dan lain sebagainya. Jika anda ingin membuka bisnis kuliner di sekitar sekolah atau perkuliahan, kuliner yang cocok untuk dijual yaitu makanan dengan harga terjangkau dengan tempat yang kekinian.

Dalam hal ini, anda bisa mencoba membuka warung nasi yang berkonsep cafe dengan spot foto menarik. Dengan memperhatikan beberapa hal tersebut, dalam menjual produk kuliner apa yang sesuai di pasar akan semakin mudah dilakukan.

Baca Juga: 7+ Cara Menentukan Target Market untuk Bisnis UMKM

2. Mengembangkan Inovasi

Cara yang selanjutnya yaitu membuat inovasi terbaru. Pasalnya saat ini juga banyak bisnis kuliner, sehingga persaingan semakin ketat. Jika anda tidak memiliki inovasi baru, maka kemungkinan akan bersaing dengan bisnis yang lain. Dalam dunia kuliner, inovasi ini sangat dibutuhkan agar konsumen tidak bosan dengan produk yang itu-itu saja..

Adapun inovasi ini meliputi tampilan kreasi dalam pembuatan, beragam rasa dan cara penyajian yang unik. Hal  yang perlu anda perhatikan dalam melakukan inovasi ini yaitu menyesuaikan dengan target pasar anda.

3. Mencari Supplier yang Tepat

Selanjutnya yaitu mencari supplier yang terpercaya. Pasalnya untuk berbisnis kuliner, Anda harus mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan dan yang berkualitas. Untuk menemukan bahan-bahan yang berkualitas ini, anda bisa membelinya dari supplier yang sudah terpercaya. Dalam memilih supplier ini, Anda harus berhati-hati agar kedepannya tidak ada masalah dalam kualitas makanan.

4. Terus Belajar

Berikutnya dibutuhkan pengetahuan dan keahlian khusus di dunia kuliner. Karena pengetahuan dan keahlian yang dimiliki ini nantinya bisa membantu Anda dalam mengembangkan ide-ide inovasi baru, sehingga semakin banyak konsumen yang berminat pada bisnis anda. Dengan memiliki pengetahuan dan keahlian, Anda bisa lebih mudah dalam menjadikan menu makanan dan minuman menjadi berbeda dengan bisnis yang lain.

Baca Juga: Cara Cepat Mengembangkan Bisnis F&B

5. Jaga Reputasi

Berikutnya menjaga reputasi. Pasalnya reputasi ini juga mempengaruhi perkembangan bisnis Anda nantinya. Dengan kata lain, bisnis yang mampu menjaga reputasi positif dari konsumen, bisnis tersebut bisa bertahan lebih lama, karena kepercayaan konsumen.

Untuk menjaga reputasi ini, anda bisa memulai dengan menjaga kebersihan makanan, tempat dan penyajian. Selain itu, pelayanan terbaik kepada setiap konsumen juga sangat dibutuhkan.

6. Memberikan Pelayanan yang Baik

Langkah selanjutnya adalah memberikan pelayanan yang baik kepada customer, mulai dari bersikap ramah hingga memberikan pelayanan yang cepat dan tanggap. Kenapa kecepatan pelayanan penting dalam bisnis f&b? Jawabannya sederhana, tidak suka mengunggu.

Untuk hal ini Anda bisa menggunakan aplikasi restoran dari Beepos, degan banyak fitur pendukung yang akan memudahkan Anda dalam mengoptimalkan pelayanan bisnis Anda. Mulai dari mudahya input data penjualan dan pembelian, cetak struk ke kitchen, kontrol stok mudah dan masih banyak lagi lainnya. Kepoin selengkapnya pada banner di bawah ini:

Pakai Beepos Resto Bisa Bikin Pelayanan 2x Lebih Cepat Bahkan Saat Ramai

Itulah ulasan mengenai cara bisnis F&B bagi pemula. Dengan menerapkan cara-cara tersebut, setiap orang akan lebih mudah dalam menjalankan bisnis F&B. Namun, dalam menjalankan bisnis ini Anda harus siap dengan segala resiko, sehingga Anda harus tetap konsisten. Semoga bermanfaat.

Artikel Terbaru

Artikel Populer

Tips Bisnis

Coba Gratis

Follow Social Media Bee

Stock Opname Artinya, Kapan Waktu Tepat untuk Stock Opname
Pada dasarnya stock opname artinya menghitung persediaan, tеtарі juga dараt dіgunаkаn untuk mеnghіtung bаrаng аtаu benda yang bеrhubungаn dengan kеgіаtаn
Baca Juga
28 Ide Bisnis Minuman Kekinian + Tipsnya
Minuman kekinian, fenomena yang tak bisa dihindari dalam dunia kuliner masa kini. Berbicara tentang minuman kekinian seakan membawa kita dalam
Baca Juga
Slogan Adalah: Jenis, Ciri, Contoh dan Tips Membuatnya
Slogan merupakan kalimat pendek yang memiliki kekuatan dalam membangun citra merek dan mempengaruhi perilaku konsumen. Sebuah slogan yang baik mampu
Baca Juga
Analisa Kinerja Keuangan Perusahaan dan Indikatornya
Analisis kinerja keuangan menjadi kegiatan penting untuk memantau kondisi finansial sebuah usaha. Seperti menggali informasi dari laporan laba rugi, neraca,
Baca Juga
Tips Menghemat Biaya Pengiriman, Ini Yang Harus Diperhatikan !
Proses pengiriman barang adalah bagian penting dalam efisiensi biaya untuk meningkatkan daya saing produk Anda. Apakah yang dimaksud dengan proses
Baca Juga
11 Tips Membangun Toko Grosir Jadi Lebih Menguntungkan
Bisnis Toko grosir adalah tempat usaha yang menjual produk dengan jumlah besar, seperti arti dari istilah kata grosir sendiri yang
Baca Juga
Customer Service Bee

148rb+ Pengusaha Sudah Pakai Bee

"Operasional makin lancar, bisnis terkontrol dan mudah discale-up"
Hubungi Tim Bee sekarang untuk konsultasi GRATIS
Logo Bee Web
Software Akuntansi & Kasir No. 2 di Indonesia. Memudahkan Pemilik Bisnis dan Akuntan untuk mengerjakan dan menganalisa keuangan lebih cepat, mudah, dan akurat. Gratis Trial atau Demo Gratis dengan Tim Bee.
Jam Operasional
Senin - Jumat, 09:00 - 16:00 WIB
Sabtu, Minggu dan Tgl Merah LIBUR
Chat via WA
Alamat Kantor
Surabaya: Jl. Klampis Jaya 29J, SurabayaBandung: Ruang 59 - Jl. Surya Sumantri No.59, Sukawarna, Bandung
Jakarta: Jl. Mampang Prapatan VIII No. 3B, Jakarta Selatan (Sementara Tutup)
Copyright © 2024 Bee.id
magnifiercrossmenu